ABD'de yapılan araştırmada, uyumadan önceki son 3 saat yemek yememenin, kalp sağlığı ve metabolizma üzerinde olumlu etkiler sağlayabileceği tespit edildi.
Amerikan Northwestern Medicine tarafından yapılan bir
araştırmada, son öğünün saatinin kalp ve metabolizma üzerindeki etkileri
incelendi.
Araştırma kapsamında fazla kilolu birinci grup uyumadan en
az üç saat önce yemek yemeyi bırakırken, bu kişilere 13 ila 16 saatlik gece
orucu tutturuldu.
İkinci grubun ise gece 11 ila 13 saatlik oruç düzenini
sürdürdüğü araştırmada, tüm katılımcılar ayrıca yatmadan 3 saat önce ışıkları
kıstı.
Katılımcıların kalori miktarını değil yalnızca yemek
zamanını değiştirdiği araştırmada son öğün saatini erkene çeken grupta gece kan
basıncının ve kalp atış hızının belirgin biçimde düştüğü ve kan şekeri
seviyelerinin iyileştiği tespit edildi.
Araştırmada, özellikle kalp hastalığı riski yüksek kişiler
için yemek saatini erkene çekmenin, diyet içeriğini değiştirmeden
uygulanabilecek pratik bir yöntem olabileceği vurgulandı.
Vücudun biyolojik saati olarak bilinen sirkadiyen ritmin
metabolizma ve kalp fonksiyonları dahil birçok süreci düzenlediğine dikkati
çekilen araştırmada, metabolik sağlığın bozulmasının ise Tip 2 diyabet,
karaciğer yağlanması ve kalp hastalığı riskini artırdığına işaret edildi.
Araştırmanın sonuçları "Arteriosclerosis,
Thrombosis, and Vascular Biology" dergisinde yayımlandı.
Kaynak: AA