Dünya genelinde milyonlarca çocuğun verilerinin incelendiği yeni bir araştırmada, her 20 çocuktan birinde 6 yaşına kadar gıda alerjisi görülebileceği tespit edildi.
ABD merkezli bilimsel dergi JAMA Pediatrics'te yayımlanan
bir araştırmada, çocuklardaki gıda alerjisine yönelik 40 ülkeden 2,7 milyondan
fazla çocuğun sağlık verileri incelendi.
Araştırmada, her 20 çocuktan birinde 6 yaşına kadar gıda
alerjisi gelişebileceği ortaya kondu.
Gıda alerjilerinin tek bir nedenden değil çoklu faktörlerin
birleşiminden kaynaklandığına işaret edilen çalışmada, erken dönemde görülen
astım ve egzama, antibiyotik kullanımı, ebeveynlerde alerji öyküsü ve alerjen
gıdaların geç tanıtılması başlıca risk faktörleri arasında gösterildi.
Araştırmada, sezaryen doğum, ilk çocuk olma ve bazı genetik
özellikler ise gıda alerjisinin "daha zayıf" risk faktörleri olarak
vurgulandı.
Süt, yumurta, yer fıstığı ve kabuklu deniz ürünlerinin
çocuklarda en sık alerjiye yol açan gıdalar olduğu kaydedilen araştırmada,
bebeklerde katı gıdaya geçiş döneminde alerjik olabilecek gıdaların kontrollü
şekilde erken tanıtılmasının, gıda alerjisi riskini azaltmada önemli
olabileceğine dikkati çekiliyor.
Kaynak: AA